Visioconférence : Les vins d'Afrique du Sud

20241025T180000

20241025T194500

https://inter-mines.org//medias/image/thumbnail_435125506670cc90cc0513.png

Nous sommes heureux de vous annoncer le retour des visioconférences du groupe Mines oenologie. Lors de cette nouvelle session, sur le thème des vins d'Afrique du sud, nous aborderons l'histoire viticole du pays, l'environnement naturel (sols, climat, topographie), les cépages, la viticulture (notamment la problématique de l'eau), la démarche qualité et l'économie du vin.Le format sera semblable à celui des précédentes visioconférences:45 minutes de présentation PowerPoint partagée,45 minutes d’échanges qui nous permettront de partager quelques anecdotes ou commentaires de dégustation sur des vins sud africains.Les personnes désirant participer à la dégustation en direct seront invitées à renseigner un tableau – guide qui sera mis en partage sur Google Drive.   Olivier Billon nous présentera cette visioconférence.

https://inter-mines.org/fr/group/mines-oenologie/59/calendar/visioconference-les-vins-d-afrique-du-sud/2024/10/25/2086