Afterwork Intermines Lorraine Luxembourg Sarre à Luxembourg – Vendredi 28 février à 19h

2025-02-28T18:00:00+00:00

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Rejoignez-nous pour une soirée conviviale et gourmande entre alumni ! Nous nous retrouverons à La Brasserie-Restaurant l’Hêtre beim Musée, un établissement qui met à l’honneur le terroir luxembourgeois avec une cuisine généreuse et raffinée.✨ Lieu :📍 La Brasserie-Restaurant l’Hêtre beim Musée24 Rue du St Esprit, L-1475 Luxembourg(À deux pas du Musée d’Histoire de la Ville de Luxembourg)🥂 Et pour les plus motivés…La soirée pourra se prolonger dans un bar après le dîner !🍽 Menu & Tarifs🔹 Menu complet (entrée + plat + dessert) :- Cotisant : 59€- Non-cotisant : 65€🔹 Entrée + plat ou plat + dessert :- Cotisant : 49€- Non-cotisant : 55€🔹 Plat seul :- Cotisant : 29€- Non-cotisant : 35€🍴 MenuAmuse-bouche de saison---------- Entrée -----------Crudo de hamachi mariné au agrumes, sauce coco, légumes croquantsouTataki de bœuf mariné, betteraves confites à la truffe, papaye verte en salade---------- Plat -----------Duo de cabillaud et St jacques, sauce homardine, légumes d’hiver et fregola sarda comme un risottoouMignon de veau rôti au thym, jus corsé, légumes d’hiver, mousseline de pomme de terre---------- Dessert -----------Délice mangue et fruit de la passion, crème légère mascarpone et citron vertouAssortiment de fromages affinés, garnitures du moment🔗 Réservation obligatoire – Ne tardez pas à vous inscrire, les places sont limitées à 10 personnes.Pour plus d'information, n'hésitez pas à me contacter (loick.briot@mines-nancy.org)Au plaisir de vous voir prochainement,Loïck, Président d'Intermines Lorraine Luxembourg Sarre

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