Visite de la Ferme de Lait’Lette à Landricourt dans l’Aisne
Rendez-vous sur le terrain des mineurs de l’Aisne et de l’Oise ! Faisons marcher notre réseau. En septembre nous irons aux Pays-Bas (voir ci-après).
Comment gérer et faire vivre un élevage en 2021, fournir des produits de qualité, en tenant compte des contraintes environnementales et sanitaires ?
Laure et Mathieu Leterme nous accueillent le mercredi 22 mai dans l’Aisne. L’occasion de toucher concrètement du doigt leurs motivations, leurs solutions, leur modèle économique.
Bastien Debras (P11), fondateur de Resan et J’achète Fermier, apporte une réponse technique adaptée à de petites structures, sous la forme de solutions adaptées aux petites structures, notamment une yaourterie toute équipée dans un container.
Faire remonter de la valeur ajoutée chez le producteur, c’est aussi une préconisation de Jean-Marc Jancovici.
Découvrons ce monde qui nourrit l’humanité.
Rendez-vous 10 h 30 9 Hameau de Courson 02380 LANDRICOURT
durée de la visite 1 h 30 à 2 h
Déjeuner vers 12 h 45 Nous poursuivrons les discussions et ferons marcher notre réseau à l’occasion d’un déjeuner à proximité (lieu sera précisé)
Cotisants et accompagnant 20 €, non cotisants et accompagnant 30 €,
Merci de vous inscrire rapidement ICI car le délai est court.
Naturellement nous organiserons les covoiturages au départ de Lille (voire Dunkerque et Valenciennes). Signalez par mail si vous êtes demandeur ou offreur de transport à
bernard.gomez@mines-saint-etienne.org
Pour préparer votre visite, vous pouvez :
- voir le site J’achète fermier : https://www.jachetefermier.fr/producteur/gaec-de-laitlette/
- relire le numéro 518 de la revue des Mines, consacré aux défis de l’agro-alimentaire
https://www.nxtbook.fr/newpress/Intermines/mines-la-revue-des-ingenieurs-2212-518/index.php
Bernard Gomez, président Intermines HdF, B, NL
Pour la suite, notez dans vos agendas :
le vendredi 14 juin à 17 h 30 à Roubaix, nous visiterons l’atelier des Trois Tricoteurs, créé par trois ingénieurs de l’ENSAIT, et nous tiendrons notre AG annuelle, suivi d’une collation. Précisions dans un prochain message.
et rendez-vous aux Pays-Bas le mardi 10 septembre pour visiter l’ESTEC, le centre technique de l'Agence spatiale européenne situé à Noordwijk
